キムチワンタンスープ
74kcal（１人分）
キムチワンタンスープ
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ワンタンの皮 (30枚) |
30g | |
| えのきたけ | 0.5袋 | |
| チンゲンサイ | 1株 | |
| 大根 (スライス) |
50g | |
| ぶなしめじ | 0.5パック | |
| キムチ | 100g | |
| 水 | 1000cc | |
| 鶏がらスープ (素) |
大さじ1 | |
| コチュジャン | 大さじ1 | |
| xo醤 | 大さじ1 | |
| トウバンジャン | 大さじ1 | |
| テンメンジャン | 大さじ1 | |
| 塩 | 少々 |
合計 370kcal
| 1 | えのき・しめじは手でほぐし、大根は皮を剥いて薄くスライスし、チンゲン菜はざく切りにします。 |
| 2 | 鍋に水・えのき・チンゲン菜・大根・しめじ・キムチ・全ての調味料を入れて煮立てます。 |
| 3 | 煮立ったら15枚のワンタンの皮を鍋に入れます。 |
| 4 | 残りのワンタンはリボン型にして、テフロンのフライパンでカリカリに焼きます。 |
| 5 | カリカリに焼いたリボン型のワンタンを鍋に入れたら出来上がり。 |
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