洋風 | お肉のおかず

チーズハンバーグ

チーズハンバーグ
452kcal(1人分)

チーズハンバーグ


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材料 
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食材名分量グループ
ひき肉(合びき)600g
たまねぎ1個
たまご1個
パン粉(乾燥)20g
マヨネーズ大さじ1
少々
こしょう少々
チーズ
(スライス)
5枚
デミグラスソース
(適量)
1缶
合計   2260kcal
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調理のポイント


1 玉ねぎをみじん切りにして、テフロンのフライパンでしんなりするまで炒めます。
2 牛豚挽き肉・玉ねぎ・卵・マヨネーズ・塩コショウをこね合わせます。
3 ハンバーグの形を整え、テフロンのフライパンで油をひかずに、両面をこんがり焼きます。
4 スライスチーズをのせ、フタをして蒸し焼きにします。
5 チーズがとろけたらお皿にあげ、デミグラスソースをかけたら出来上がり。
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