
レタスとアスパラの塩だれ炒
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| レタス | 3枚 | |
| ぶなしめじ | 0.5パック | |
| アスパラガス | 3本 | |
| うずら卵 | 4個 | |
| 塩ダレ | 大さじ2 | |
| マカダミアナッツ (オイル(ガーリック)大さじ1) |
15g |
| 1 | アスパラは皮を剥いて3cm間隔に切ります。 |
| 2 | レタスは手で千切り、しめじは手でほぐし、うずらの卵は茹で卵にします。 |
| 3 | マカダミアナッツオイル を熱したフライパンでレタス・しめじ・アスパラを炒めます。 |
| 4 | 塩だれで味付けをしたら、うずらの卵を加え、全体に味が馴染むように混ぜ合わせたら出来上がり。 |

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