和風 | 野菜のおかず

かぶの煮もの

かぶの煮もの
37kcal(1人分)

かぶの煮もの


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材料 
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食材名分量グループ
かぶ
(巨大かぶ)
1株
少量
砂糖小さじ2
日本酒大さじ4
みりん(本みりん)大さじ1
小さじ0.66
しょうゆ小さじ2
合計   148kcal
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調理のポイント


1 巨大かぶの皮を剥き、食べやすい大きさに切り分けます。
2 切ったかぶを鍋に入れ、ひたひたになるまで水を加えます。
3 砂糖・酒・みりん・塩・しょうゆを入れ、落し蓋をして煮込んだら出来上がり。
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