甘辛肉巻きとケチャップ肉巻き
222kcal（１人分）
甘辛肉巻きとケチャップ肉巻き
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 牛肉 (すき焼き用) |
300g | |
| ながいも | 0.5本 | |
| 長ねぎ | 2本 | |
| ブロッコリー (芯1本) |
1房 | |
| しょうゆ (甘辛味) |
大さじ2 | |
| 日本酒 (甘辛味) |
大さじ2 | |
| 砂糖 (甘辛味) |
大さじ2 | |
| 水 (甘辛味) |
大さじ4 | |
| 砂糖 (ケチャップ味) |
大さじ1 | |
| ウスターソース (ケチャップ味) |
小さじ1 | |
| ケチャップ (ケチャップ味) |
大さじ2 |
合計 1110kcal
| 1 | 長芋は細く8等分に、長ねぎは16等分に、ブロッコリーの芯は8等分に切り分けます。 |
| 2 | 長芋・長ねぎ、ブロッコリーの芯・長ねぎを、すき焼き用の牛肉で巻いていきます。 |
| 3 | それぞれを別のフライパンで、軽く周りを焼いていきます。 |
| 4 | 甘辛味・ケチャップ味それぞれの味付けで、肉巻きを煮たら出来上がり。 |
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