
エビときのこと野菜の炒めもの
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| えび | 20尾 | |
| にんじん | 0.33本 | |
| 長ねぎ | 1本 | |
| ブロッコリー (芯2本分) |
2房 | |
| 生しいたけ | 4個 | |
| ぶなしめじ (ブナピー) |
1パック | |
| 鶏がらスープ (素) |
小さじ1 | |
| マカダミアナッツ (オイル(プレーン)大さじ1) |
15g |
| 1 | 人参・長ねぎ・ブロッコリーの芯・椎茸・ブナピーを食べやすい大きさに切り分けます。 |
| 2 | マカダミアナッツオイル を熱したフライパンで①を炒めます。 |
| 3 | 火が通ったら、むきエビを加えて炒めます。 |
| 4 | 色が変わったら、鶏がらスープを加えて味付けをしたら出来上がり。 |

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