和風 | 魚介・海藻のおかず

エビときのこと野菜の炒めもの

エビときのこと野菜の炒めもの
158kcal(1人分)

エビときのこと野菜の炒めもの


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材料 
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食材名分量グループ
えび20尾
にんじん0.33本
長ねぎ1本
ブロッコリー
(芯2本分)
2房
生しいたけ4個
ぶなしめじ
(ブナピー)
1パック
鶏がらスープ
(素)
小さじ1
マカダミアナッツ
(オイル(プレーン)大さじ1)
15g
合計   632kcal
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調理のポイント


1 人参・長ねぎ・ブロッコリーの芯・椎茸・ブナピーを食べやすい大きさに切り分けます。
2 マカダミアナッツオイル を熱したフライパンで①を炒めます。
3 火が通ったら、むきエビを加えて炒めます。
4 色が変わったら、鶏がらスープを加えて味付けをしたら出来上がり。
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