
洋風きんちゃく
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 油揚げ | 10枚 | |
| ベーコン | 100g | |
| チーズ (スライス) |
5枚 | |
| エリンギ | 2本 | |
| なす | 1本 | |
| コンソメ(顆粒) (1袋) |
6g | |
| 水 | 500cc |
| 1 | 油揚げを袋状に切って開きます。 |
| 2 | ベーコン・スライスチーズ・エリンギ・なすを10等分に切り分けます。 |
| 3 | 袋状にした油揚げの中に切ったベーコン・スライスチーズ・エリンギ・なすを入れ、つまようじで止めます。 |
| 4 | 鍋にきんちゃく・水・コンソメスープを入れ、10分ほど煮たら出来上がり。 |

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