
れんこんとにんにくの芽のきんぴら
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| れんこん (スライス) |
150g | |
| にんにくの芽 (1袋) |
1束 | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| みりん(本みりん) | 大さじ1 | |
| 日本酒 | 大さじ1 | |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 1 | にんにくの芽は約5cm間隔に切り分けます。 |
| 2 | ごま油を熱したフライパンで、れんこんスライス・にんにくの芽を炒めます。 |
| 3 | しょうゆ・みりん・酒を加えて軽く炒めたら出来上がり。 |

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