鶏手羽先の甘辛煮
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
手羽先 | 10本 | |
日本酒 | 大さじ1 | |
しょうゆ | 小さじ1 | |
マカダミアナッツ (オイル(ガーリック)大さじ2) |
30g | |
水 | 150cc | |
日本酒 | 大さじ1 | |
しょうゆ | 大さじ2 | |
みりん(本みりん) | 大さじ2 |
1 | 鶏手羽先を酒・しゅうゆに10分漬け込みます。 |
2 | マカダミアナッツオイル を熱したフライパンで、鶏手羽先の両面を焼きます。 |
3 | 鍋に焼いた鶏手羽先・水・酒・しょうゆ・みりんを入れて煮たら出来上がり。 |
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