
鶏手羽先の甘辛煮
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 手羽先 | 10本 | |
| 日本酒 | 大さじ1 | |
| しょうゆ | 小さじ1 | |
| マカダミアナッツ (オイル(ガーリック)大さじ2) |
30g | |
| 水 | 150cc | |
| 日本酒 | 大さじ1 | |
| しょうゆ | 大さじ2 | |
| みりん(本みりん) | 大さじ2 |
| 1 | 鶏手羽先を酒・しゅうゆに10分漬け込みます。 |
| 2 | マカダミアナッツオイル を熱したフライパンで、鶏手羽先の両面を焼きます。 |
| 3 | 鍋に焼いた鶏手羽先・水・酒・しょうゆ・みりんを入れて煮たら出来上がり。 |

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