秋鮭のホワイトソースがけ
359kcal（１人分）
秋鮭のホワイトソースがけ
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| べにざけ (秋鮭) |
3切れ | |
| ベーコン | 50g | |
| ほうれんそう | 2束 | |
| ぶなしめじ | 0.5パック | |
| チーズ (スライス) |
2枚 | |
| バター | 50g | |
| 薄力粉(小麦粉) | 大さじ2 | |
| 牛乳 | 200cc | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 |
合計 1436kcal
| 1 | 秋鮭の切り身を一口大に切り分け、ベーコン・ほうれん草はざく切りに、しめじは手でほぐします。 |
| 2 | バター・小麦粉・牛乳を鍋に入れて中火にかけ、泡立て器でかき混ぜてホワイトソースを作ります。 |
| 3 | スチームケースに秋鮭を並べ、ベーコン・ほうれん草・しめじをのせていきます。 |
| 4 | ホワイトソース・スライスチーズを更にのせ、500Wのレンジで6分加熱したら出来上がり。 |
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