三色ピーマンのトマト春巻き
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
春巻きの皮 | 10枚 | |
はくさい | 5枚 | |
ピーマン | 2個 | |
赤パプリカ | 0.5個 | |
黄パプリカ | 0.5個 | |
チーズ (こんがり焼けるチーズ1袋) |
30g | |
トマト(ペースト) | 少々 | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
マカダミアナッツ (オイル(イタリアンハーブ)) |
15g |
1 | 白菜はざく切りに、ピーマン・赤パプリカ・黄パプリカは乱切りにします。 |
2 | マカダミアナッツオイル を熱したフライパンで、白菜・ピーマン・赤パプリカ・黄パプリカを炒めます。 |
3 | 塩コショウ・トマトペーストを加えて味付けをします。 |
4 | こんがり焼けるチーズをトースターでじっくりと焼きます。 |
5 | 白菜・ピーマン・赤パプリカ・黄パプリカ・こんがり焼けるチーズを春巻きの皮で包みます。 |
6 | テフロンのフライパンで油をひかず、春巻きをこんがりキツネ色に焼いたら出来上がり。 |
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