
かぼちゃのチーズケーキ【材料:22cm】
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| クラッカー | 20枚 | |
| バター | 40g | |
| かぼちゃ | 150g | |
| クリームチーズ | 200g | |
| 砂糖 | 60g | |
| たまご | 1個 | |
| 生クリーム | 200cc | |
| バニラエッセンス | 少々 | |
| 薄力粉(小麦粉) | 20g |
| 1 | クラッカー10枚を粗く砕き、バターを混ぜ合わせ、型の底に敷き詰めます。 |
| 2 | 潰したかぼちゃ・クリームチーズ・砂糖・卵・生クリーム・バニラエッセンス・薄力粉をミキサーにかけます。 |
| 3 | ミキサーにかけたら型に流し込み、160℃のオーブンで50分焼き上げます。 |
| 4 | 冷めたら型から外し、冷蔵庫に入れて冷やしたら出来上がり。 |

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