イシナギのあら煮
147kcal（１人分）
イシナギのあら煮
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| いしなぎ (あら) |
400g | |
| 砂糖 | 大さじ1 | |
| しょうゆ | 50cc | |
| みりん（本みりん） | 50cc | |
| 日本酒 | 50cc |
合計 735kcal
| 1 | あらは一度熱湯をかけて臭みをとり、流水で綺麗に洗い流します。 |
| 2 | 鍋にあら・砂糖・しょうゆ・みりん・酒を入れ、煮詰めたら出来上がり。 |
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