
細竹とアスパラのコンソメ炒め
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚肉 | 100g | |
| たけのこ(水煮缶詰) (細竹) |
200g | |
| アスパラガス (グリーン) |
6本 | |
| コンソメ(顆粒) (チキンコンソメ) |
6g | |
| 水 | 200cc | |
| しょうゆ | 小さじ1 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| 1 | 豚肉は一口大に切り、細竹・アスパラは適当に切ります。 |
| 2 | オリーブオイルを熱したフライパンで豚肉を炒めます。 |
| 3 | 豚肉に火が通ったら、細竹・アスパラを加えて炒めます。 |
| 4 | チキンコンソメの素・水・しょうゆ・塩コショウを入れ、煮ながら炒めたら出来上がり。 |

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