茄子のカレーマリネ
101kcal（１人分）
茄子のカレーマリネ
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| なす | 3本 | |
| マカダミアナッツ (オイル（イタリアンハーブ）) |
30g | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| 酢 | 大さじ1 | |
| オリーブ油 | 大さじ1 | |
| カレー粉 | 小さじ0.25 |
合計 404kcal
| 1 | 茄子を縦に6等分に切り分け、マカダミアナッツオイル を熱したフライパンで炒めます。 |
| 2 | しょうゆ・酢・オリーブオイル・カレー粉を混ぜ合わせ、炒めた茄子を15分漬け込んだら出来上がり。 |
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