ラムとウィンナーの焼肉丼
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ひつじ(ラム) | 300g | |
ウインナー | 5本 | |
ぶなしめじ (ブナピー) |
0.5パック | |
なす | 2本 | |
レタス | 5枚 | |
焼肉のたれ | 少々 | |
サラダ油 | 大さじ2 |
1 | ブナピーは手でほぐし、茄子は斜め切りに、レタスは手で千切ります。 |
2 | 油を熱したフライパンで、ウィンナー・ブナピー・茄子を炒め、焼肉のたれで味付けをし取り出します。 |
3 | ラム肉の両面を焼き、焼肉のたれで味付けをします。 |
4 | ごはんの上にレタスを敷き、具をのせたら出来上がり。 |
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