ごはんがすすむ。豚肉のみそ炒め
309kcal（１人分）
豚肉とみそってほんとに相性抜群！！ さて、おかわりしようかな？？
投稿者：ちょこ
投稿日：
ログインすると人数を変更できます。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚かたロース (3ｃｍ幅に切る) |
80g | |
| 濃口しょうゆ | 2g | |
| 日本酒 | 3g | |
| なたね油 (炒め用) |
4g | |
| 味噌（ペーストタイプ） | 4g | |
| 濃口しょうゆ | 1.5g | |
| 日本酒 | 3g | |
| 上白糖 | 1.5g | |
| 一味唐辛子 | 少々 | |
| かいわれ大根 (半分に切る) |
10g | |
| もやし | 0.25袋 | |
| にんじん (マッチ棒) |
0.25本 | |
| 生しいたけ (スライス) |
0.5個 | |
| 塩 | 少々 | |
| ペッパー（白） | 少々 | |
| なたね油 | 小さじ0.5 |
合計 309kcal
| 1 | 豚肉はしょうゆと酒で下味をつけておく。 |
| 2 | フライパンに油を熱し、①の豚肉を炒める。 色が変わったら、みそ～一味唐辛子をからめて照りがでるまで炒める。 |
| 3 | 付け合せを作る。 フライパンに油を熱し、野菜を炒めて、塩・こしょうで味を調える。 |
| 4 | ②と③を皿に盛る。 ②の上に貝割れをまぶして完成。 |
| 5 | コツ・ポイントを入力してください。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
