塩サバ入りゴーヤチャンプルー
307kcal（１人分）
塩サバ入りゴーヤチャンプルー
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| さば (塩さばの半身) |
0.5尾 | |
| オリーブ油 (マカダミアナッツオイル（イタリ) |
大さじ1 | |
| ゴーヤ | 1本 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| オリーブ油 (マカダミアナッツオイル（イタリ) |
大さじ1 |
合計 1228kcal
| 1 | 塩サバの骨を取り小さく切ったら、マカダミアナッツオイル（イタリアンハーブ） に漬け込みます。 |
| 2 | ゴーヤはわたを取って5mm厚に切り分け、塩もみしたら水で綺麗に洗い流します。 |
| 3 | マカダミアナッツオイル（イタリアンハーブ） でゴーヤを炒めます。 |
| 4 | ゴーヤがしんなりしたら塩サバを入れ、コショウをふったら出来上がり。 |
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