
揚げないヘルシー春巻き
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 春巻きの皮 | 10枚 | |
| なす | 1本 | |
| えのきたけ | 0.5袋 | |
| まいたけ | 0.5パック | |
| ちくわ | 2本 | |
| 焼肉のたれ | 少々 | |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 1 | なすは細切りに、えのき・舞茸は手でほぐし、ちくわは斜め切りにします。 |
| 2 | 油を熱したフライパンで、なす・えのき・舞茸・ちくわを炒めます。 |
| 3 | 焼肉のたれを加えて味付けをしたら、10等分に分けます。 |
| 4 | 春巻きの皮で炒めた具を巻き、テフロンのフライパンで両面をこんがり焼いたら出来上がり。 |

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