
ガーリックタコライス
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ひき肉(豚) | 300g | |
| トマト(缶詰) (ホール) |
1缶 | |
| オリーブ油 (マカダミアナッツオイルでも可) |
少々 | |
| にんにく (田子) |
2片 | |
| チリソース | 小さじ1 | |
| ウスターソース | 大さじ2 | |
| はちみつ | 小さじ1 | |
| レタス | 3.5枚 | |
| トマト | 1個 | |
| たまご | 4個 | |
| ガラムマサラ | 少々 |
※お好みでタバスコやガラムマサラでを加えて辛さを調整してください。
| 1 | マカダミアナッツオイル(ガーリック) で、みじん切りにしたたっこにんにく を炒めます。 |
| 2 | にんにくの香り出しをしたら、挽き肉を加えて炒めます。 |
| 3 | ホールトマト・ウスターソース・チリソース・はちみつを挽肉に混ぜ、煮詰めます。 |
| 4 | ごはんに挽肉、レタス、トマト、半熟目玉焼きを順にのせたら出来上がりです。 |

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