
野菜の照りチーズ焼き
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 赤パプリカ | 1個 | |
| ピーマン | 3個 | |
| ぶなしめじ | 0.5パック | |
| エリンギ | 2本 | |
| チーズ (ピザ用 適量) |
30g | |
| パセリ(生) | 小さじ0.5 | |
| ソース(中濃) (てりやきソース) |
少々 | |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
| 1 | パプリカ・ピーマンはざく切りに、しめじ・エリンギは手でほぐします。 |
| 2 | パプリカ・ピーマン・しめじ・エリンギをルクエスチームケースに入れます。 |
| 3 | オリーブオイルを回しかけ、電子レンジで約5分加熱します。 |
| 4 | 準備した器に蒸したパプリカ・ピーマン・しめじ・エリンギを分けて入れます。 |
| 5 | 照り焼きソースをかけ、ピザ用チーズを一面にたっぷりとかけます。 |
| 6 | 180℃のオーブンで約10分焼き上げ、パセリを散らしたら出来上がり。 |

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