蒸しなすのピリ辛酢和え
25kcal（１人分）
蒸しなすのピリ辛酢和え
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| なす | 3本 | |
| 酢 | 大さじ2 | |
| しょうゆ | 小さじ0.5 | |
| 砂糖 | 小さじ0.5 | |
| オイスターソース | 小さじ0.5 | |
| トウバンジャン | 小さじ0.33 | |
| ごま油 | 小さじ0.5 | |
| 長ねぎ (みじん切り) |
3cm |
合計 100kcal
| 1 | なすをラップに包み、電子レンジで1分半ほど加熱します。 |
| 2 | なすを取り出したらラップを外し、水をサッとかけてざく切りにします。 |
| 3 | 酢・しょうゆ・砂糖・オイスターソース・豆板醤・ごま油・長ねぎのみじん切りを混ぜ合わせます。 |
| 4 | なすを器にもり、ピリ辛酢をかけたら出来上がり。 |
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