お財布がピーンチの時の一品。 お肉より安上がりでしょ?? ツナをバカにしちゃいけません!! いい味しますよ~
食材名 | 分量 | グループ |
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ツナ缶(油漬) | 80g | |
じゃがいも (乱切り) |
2個 | |
にんじん (乱切り) |
0.5本 | |
たまねぎ (半分にし2cm幅) |
0.5個 | |
生しいたけ (4等分) |
3個 | |
だし汁 | 200g | |
上白糖 | 大さじ1 | |
日本酒 | 15g | |
本みりん | 大さじ1 | |
濃口しょうゆ | 大さじ2 |
1 | じゃがいもと人参は電子レンジで3分程度加熱しておく。 |
2 | 手鍋にツナ缶を油ごと入れる。 ①の材料と玉ねぎ、しいたけをいれて、さらに炒める。 |
3 | 食材全体に油がなじんだら、だし汁とさとう・酒・みりんを加えて、おとしふたをし5分程度煮る。 |
4 | ふたを外し、しょうゆを加えて、全体を混ぜたら、火を止める。 いったん冷まして味をしみこませて完成。 |
5 | コツ・ポイントを入力してください。 |
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