しっとりササミの簡単おかず♪
ササミじゃなく、しっとりしたお魚のような食感！パサパサしがちなササミが大変身です＾＾冷めてもしっとり?。
| 1 | ササミは開いて筋を取り除く。酒粕・塩・砂糖をボウルに入れよく混ぜ合わす。 |
| 2 | 開いたササミに混ぜ合わせた酒粕を全体に付けてビニール袋に入れて３〜４日間寝かす。 |
| 3 | フライパンにオリーブオイルをしき、漬け込んだササミを弱火で焦げ付かないように焼いてフォークなどで食べやすい大きさにさいて |
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このレシピのバランス
