きゅうりと豚肉のピリ辛和え
63kcal（１人分）
きゅうりと豚肉のピリ辛和え
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚肉 | 80g | |
| きゅうり | 1本 | |
| 塩 | 少々 | |
| しょうゆ | 小さじ2 | |
| 砂糖 | 小さじ0.5 | |
| 酢 | 大さじ0.5 | |
| トウバンジャン | 小さじ0.2 | |
| ごま油 | 小さじ2 |
合計 252kcal
| 1 | きゅうりは縦半分に切って薄く皮むき器で削ぎ、塩をふってしんなりなせ、水で洗ったらギュッと絞ります。 |
| 2 | 豚肉は食べやすい大きさに切ったら、熱湯で茹でます。 |
| 3 | しょうゆ・砂糖・酢・豆板醤・ごま油を混ぜ、つけだれを作ります。 |
| 4 | きゅうり・豚肉をつけだれに和えたら出来上がり。 |
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