和風 | 野菜のおかず

なすキャベツ炒め

なすキャベツ炒め
90kcal(1人分)

なすキャベツ炒め


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
なす2本
キャベツ5枚
ごま油大さじ1
しょうゆ大さじ2
みりん(本みりん)大さじ2
砂糖大さじ1
しょうが(おろし)小さじ1
合計   360kcal
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調理のポイント


1 なすは乱切りに、キャベツは大きめにざく切りにします。
2 ごま油を熱したフライパンで、なす・キャベツを炒めます。
3 合わせ調味料(しょうゆ・みりん・砂糖・おろし生姜)を加え、軽く炒めたら出来上がり。
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