なすとたけのこの甘酢煮
141kcal（１人分）
なすとたけのこの甘酢煮
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| なす | 2本 | |
| たけのこ（水煮缶詰） | 300g | |
| だし汁 | 400cc | |
| 砂糖 | 大さじ2 | |
| 酢 | 大さじ2 | |
| しょうゆ | 大さじ3 | |
| 片栗粉 (水溶き) |
少々 | |
| サラダ油 | 大さじ3 |
合計 564kcal
| 1 | なすをざく切りし、油を熱したフライパンで炒め、水煮たけのこを加えて軽く炒めます。 |
| 2 | だし汁・砂糖・酢・しょうゆで味付けをしたら、水溶き片栗粉を加えてとろみを付けたら出来上がり。 |
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