挽き肉といんげんとしめじの炒めもの
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
いんげんまめ (10本) |
50g | |
ひき肉(豚) | 100g | |
ぶなしめじ | 1パック | |
しょうゆ | 大さじ2 | |
日本酒 | 大さじ1 | |
砂糖 | 大さじ1 |
1 | いんげんは半分に切り、お湯で茹で取り出し、水気をしっかりと切ります。 |
2 | フライパンにしょうゆ・酒・砂糖を入れて煮立てます。 |
3 | 豚挽き肉を加えて、ボロボロになるまで炒めます。 |
4 | いんげんとしめじを加え、全体を炒め合わせたら出来上がり。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。