和風 | お肉のおかず

挽き肉といんげんとしめじの炒めもの

挽き肉といんげんとしめじの炒めもの
98kcal(1人分)

挽き肉といんげんとしめじの炒めもの


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材料 
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食材名分量グループ
いんげんまめ
(10本)
50g
ひき肉(豚)100g
ぶなしめじ1パック
しょうゆ大さじ2
日本酒大さじ1
砂糖大さじ1
合計   392kcal
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調理のポイント


1 いんげんは半分に切り、お湯で茹で取り出し、水気をしっかりと切ります。
2 フライパンにしょうゆ・酒・砂糖を入れて煮立てます。
3 豚挽き肉を加えて、ボロボロになるまで炒めます。
4 いんげんとしめじを加え、全体を炒め合わせたら出来上がり。
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