フライパンｄｅパエリア
448kcal（１人分）
フライパンｄｅパエリア
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| こめ（精白米） | 3合 | |
| たまねぎ (みじん切り) |
1個 | |
| もも肉（鶏、生） (１かたまり) |
250g | |
| コンソメ（固形） | 1個 | |
| サフラン | 少々 | |
| オリーブ油 | 少々 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| なす | 1本 | |
| ピーマン | 1個 | |
| ズッキーニ | 0.33本 | |
| エリンギ | 1本 |
合計 2240kcal
| 1 | 切った鶏肉をオリーブオイルで炒めて取りだします。 |
| 2 | みじん切りにした玉ねぎを炒め、しんなりしたらお米をいれ、しんなりするまで炒める。 |
| 3 | 塩コショウ・コンソメ・サフランを溶いたお湯600ccを入れて混ぜ、具材を彩りよく並べる。 |  |
| 4 | 蓋をし中火で5分、ごく弱火で15分炊いて火を止め3分蒸らしたら出来上がり。 |
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