きゅうりのピリ辛炒め
46kcal（１人分）
きゅうりのピリ辛炒め
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| きゅうり | 2本 | |
| 塩 | 少々 | |
| ごま油 | 大さじ1 | |
| にんにく (田子) |
1片 | |
| 鷹の爪 | 0.5本 | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| 酢 | 大さじ0.5 | |
| 砂糖 | 小さじ1 |
合計 184kcal
| 1 | きゅうりは塩ずりし水で洗い流したら、乱切りにします。 |
| 2 | たっこにんにく はみじん切りに、鷹の爪は種を取って輪切りにします。 |
| 3 | ごま油を熱したフライパンでにんにく・鷹の爪を炒めます。 |
| 4 | 香りがでたら酢・砂糖を加えて軽く炒め、きゅうりを加えて軽く炒め、味を馴染ませたら出来上がり。 |
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