カボチャとかぶのバルサミコ和え
| 1 | カボチャとかぶは洗って食べやすい大きさに切る。 |
| 2 | 鍋にオリーブオイルを入れて熱しカボチャを軽く炒める。炒めたらそのまま蓋をして弱火で１０分蒸し焼きにする。 |
| 3 | １０分経ったら蓋を開け蕪を入れて蓋をして中火で３分程蒸し蓋を開けてバルサミコ酢・醤油を加え全体に和えたら火を消し、蓋をし |
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このレシピのバランス
