のらぼう菜ともち麩の煮浸し♪
39kcal（１人分）
のらぼう菜がない場合は、菜の花でも♪
投稿者：ui.vege
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 菜の花 (のらぼう菜 3本) |
48g | |
| ふ (餅ふ) |
8個 | |
| 白だし | 大さじ2 | |
| 水 | 500cc | |
| しょうゆ | 小さじ1 | |
| 料理酒 | 小さじ1 |
合計 117kcal
| 1 | お麩は水につけて柔らかくする。のらぼう菜は洗って食べやすい長さに切る。 |
| 2 | 鍋にオリーブオイルを少々入れて熱し切ったのらぼう菜を炒める。 |
| 3 | そこへ水で戻した麩を入れて水・酒・出汁を入れてサッと煮る。 最後に醤油を入れて味を調えて出来上がり。 |
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