和風 | お菓子・デザート

大豆でおやつ♪

大豆でおやつ♪
349kcal(1人分)

お味噌と砂糖で甘辛く炒った大豆は我が家の定番おやつです♪


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材料 
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食材名分量グループ
大豆
(2袋)
200g
味噌(麦)大さじ2
てんさい糖大さじ3
オリーブ油小さじ1
合計   1047kcal
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調理のポイント


1 フライパンに大豆を入れて弱火で5分ほど乾煎りする。
2 そこへオリーブオイル・甜菜糖を入れてゴムベラで混ぜながら炒める。
3 弱火で炒め砂糖が溶けたら味噌を入れて全体に混ぜる。
4 大豆に味噌が絡んだら出来上がり。冷めると周りのお味噌が固まって食べやすくなります^^
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