鶏肉の粕味噌漬け♪
490kcal（１人分）
もも肉がさらに柔らかくなって、余分な油がなくなり旨みたっぷり＾＾
投稿者：ui.vege
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もも肉（鶏、生） | 2枚 | |
| 酒かす | 150g | Ａ |
| 味噌（白） | 大さじ2.5 | Ａ |
| しょうゆ | 大さじ1.5 | Ａ |
| 料理酒 | 大さじ1.5 | Ａ |
合計 1470kcal
| 1 | Aを混ぜて、お肉を漬けておきます。 |
| 2 | 今回は４日間漬け込んで、フライパンで じっくり弱火で焼きました。 |
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