紅茶のミルクジャム
331kcal（１人分）
紅茶の香りがふんわり香、優しい甘さのミルクジャムができました。
投稿者：ui.vege
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 生クリーム | 200ml | |
| ヨーグルト | 大さじ2 | |
| 牛乳 | 50cc | |
| てんさい糖 (きび糖) |
100g | |
| 紅茶（茶葉） | 大さじ1 |
合計 1324kcal
| 1 | 紅茶の葉はすり鉢やミルサーで粉状にしておく。 |
| 2 | 鍋に生クリーム・牛乳を入れて弱火にかける。 |
| 3 | 砂糖・紅茶を加えてよく混ぜながら弱火で煮る。 |
| 4 | 焦げないようにゴムベラで混ぜながら煮てクツクツしてきたらヨーグルトを加えてよく混ぜる。 |  |
| 5 | 焦げない様に混ぜながらとろっとするまで煮て、とろみがついたら火を止め粗熱をとり、煮沸した瓶に入れて出来上がり。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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