和風 | 麺類

カブと舞茸の和風パスタ♪

カブと舞茸の和風パスタ♪
166kcal(1人分)

醤油ベースの味付けにトマトの酸味が美味しくできました^^


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材料 
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食材名分量グループ
まいたけ1パック
かぶ(皮むき)3本
トマト1個
ズッキーニ1本
ベーコン3枚
にんにく1片
バター大さじ1
しょうゆ大さじ3
合計   498kcal
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調理のポイント


1 舞茸は手で小さくほぐし、蕪とズッキーニはスライサーで薄くスライス、トマトはさいの目にし、ベーコンも食べやすい大きさに切る
2 フライパンにバター、潰したニンニクを入れて熱し香りを出しベーコン舞茸を炒める。
3 カブとズッキーニを加えてサッと炒めたら醤油を入れて全体に混ぜ合わせ最後にトマトを入れる。
4 パスタの煮汁を、お玉1杯ほど加えて最後にオリーブオイルを全体にかけて 茹で上がったパスタを加え和えたら出来上がり。
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