エスニック風 | お肉のおかず

簡単アジアン炒めレモン風味♪

簡単アジアン炒めレモン風味♪
299kcal(1人分)

簡単で、あっという間に出来上がり♪レモンをかけてサッパリ味。


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材料 
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食材名分量グループ
豚ばら肉
(しゃぶしゃぶ用)
200g
ほうれんそう1束
かぶ(皮むき)2本
ナンプラー大さじ2
ペッパー少々
レモン果汁少々
パクチー
(お好みで)
1g
合計   897kcal
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調理のポイント


1 ほうれん草は洗って、手で食べやすい大きさにちぎる。カブは薄く切っておく。
2 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚肉を炒める。火が通ったらほうれん草、カブを加え胡椒しサッと炒める。
3 すぐにナンプラーを加えて、野菜に火が通り過ぎる前に火を消しお皿に盛る。
4 食べる前にレモン果汁をお好みの量をかけて出来上がり。
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