鶏ハムとジャガイモのはさみ焼き♪
チーズが入ってるので塩は少なめに。足りない場合は粒マスタードなどを添えるとさっぱりして美味しいです＾＾
| 1 | ジャガイモは洗って皮を剥きスライサーで薄くスライスして水にさらす。 |
| 2 | 鶏ハムを食べやすい大きさにスライスしておく。 フライパンにオリーブオイルをしき熱しスライスしたジャガイモを敷き詰め |
| 3 | 中火でジャガイモに火を通し、その上に鶏ハム、チーズを乗せて中火よりやや弱めでじっくり焼く。 |
| 4 | 乗せたチーズが溶けて、下のジャガイモがこんがり焼けたら崩れないように半分に畳むように挟む。 |
| 5 | そのまま５分位弱火で焼いたら出来上がり。 |
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このレシピのバランス
