
この鍋の〆はうどんがオススメです
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚ロース(生) (しゃぶしゃぶ用) |
200g | |
| 木綿豆腐 | 1丁 | |
| トウミョウ (豆苗) |
100g | |
| 水 | 4カップ | |
| いりこつゆ (シマヤの大島産いりこつゆ) |
大さじ2 |
お好みですだちの絞り汁をかけながら食べましょう
| 1 | 鍋に水といりこつゆを入れ煮立てる |
| 2 | 肉、豆腐、豆苗は食べやすい大きさに切っておく |
| 3 | 「1」に「2」を入れサッとしゃぶしゃぶにして食す! |

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豆苗をいくらでも食べてしまいそう!
ヘルシーなお鍋ですね!