
こってり味のうなぎも酢飯のおかげであっさり食べれちゃう。お疲れの時など、スタミナ増進にピッタンコのうなちらし
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| こめ(精白米) (炊いたご飯) |
2合 | |
| うなぎ(かば焼) | 2尾 | |
| たまご | 1個 | |
| しその葉 | 5枚 | |
| すし酢 | 大さじ5 | |
| ごま(白) | 少々 |
※白ごまをお忘れなく
| 1 | うなぎは細かく切り、青じそは千切りにします。 |
| 2 | 卵で薄焼き卵を作り、錦糸たまごを作ります。 |
| 3 | すし酢を混ぜたごはんに、うなぎ・錦糸たまご・青じそを混ぜたら出来上がり。 |

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