和風 | ごはんもの

うなちらし

うなちらし
382kcal(1人分)

こってり味のうなぎも酢飯のおかげであっさり食べれちゃう。お疲れの時など、スタミナ増進にピッタンコのうなちらし


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材料 
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食材名分量グループ
こめ(精白米)
(炊いたご飯)
2合
うなぎ(かば焼)2尾
たまご1個
しその葉5枚
すし酢大さじ5
ごま(白)少々
合計   1910kcal
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調理のポイント

※白ごまをお忘れなく


1 うなぎは細かく切り、青じそは千切りにします。
2 卵で薄焼き卵を作り、錦糸たまごを作ります。
3 すし酢を混ぜたごはんに、うなぎ・錦糸たまご・青じそを混ぜたら出来上がり。
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