和風 | 豆腐・大豆

豆腐とたけのことしめじの甘辛煮

豆腐とたけのことしめじの甘辛煮
67kcal(1人分)

豆腐とたけのことしめじの甘辛煮


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材料 
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食材名分量グループ
絹ごし豆腐1丁
たけのこ(水煮缶詰)100g
ぶなしめじ1パック
しょうゆ大さじ3
砂糖小さじ3
日本酒大さじ3
片栗粉
(水溶き)
少々
合計   335kcal
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調理のポイント


1 豆腐・水煮たけのこ・しめじを適当に切り分けます。
2 テフロンのフライパンで油をひかずに、豆腐・水煮たけのこ・しめじを軽く炒めます。
3 しょうゆ・砂糖・酒を加えて煮立て、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら出来上がり。
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