大根の煮もの
119kcal（１人分）
大根の煮もの
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 大根 | 1本 | |
| さつま揚げ | 2枚 | |
| いんげんまめ | 50g | |
| 水 | 少々 | |
| だしの素 | 大さじ2 | |
| しょうゆ | 大さじ3 | |
| みりん（本みりん） | 大さじ3 | |
| 日本酒 | 大さじ3 |
合計 595kcal
| 1 | 大根は皮を剥いて一口大に、さつま揚げも一口大に切り分けます。 |
| 2 | いんげんは3～4ｃｍの長さに切り分けます。 |
| 3 | 鍋に大根を入れ、水をひたひたになるまで加えて弱火で5分ほど煮込みます。 |
| 4 | 顆粒だし・しょうゆ・みりん・酒を加え、落しぶたをして10分ほど煮込みます。 |
| 5 | さつま揚げ・いんげんを加えて軽く煮たら出来上がり。 |
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