和風 | 魚介・海藻のおかず

あさりとじゃこの甘旨煮

あさりとじゃこの甘旨煮
46kcal(1人分)

白いごはんにたっぷりのっけて食べましょう!


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
あさり(缶詰)
(90g)
1缶
ちりめんじゃこ20g
0.5カップ
しょうゆ小さじ3
料理酒小さじ1
みりん(本みりん)小さじ2
砂糖小さじ1
合計   184kcal
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調理のポイント

おかずの一品としても、ふりかけとしても使えます


1 ちりめんじゃこをフライパンで軽く煎る
2 「1」と<煮汁>、あさり缶を汁ごと鍋にいれて沸騰させる
3 中弱火でかき混ぜながら煮汁がなくなるまで煮れば完成!
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