
レモンをかけるとこれまた完全なスイーツになります
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| さつまいも | 0.5本 | |
| 春巻きの皮 (春巻きの皮(ミニ)8~10枚) |
10枚 | |
| きな粉 | 小さじ1 | |
| 牛乳 | 小さじ1 | |
| レモン (1/8個) |
0.12個 |
甘みはさつまいも自身と黄な粉で十分です。
| 1 | さつまいもは蒸かしておく |
| 2 | ボウルに「1」と牛乳、黄な粉を入れ、マッシャーでつぶす |
| 3 | 春巻きの皮を広げ、「2」を小さじ2くらいのせる 巻いたら、水溶き小麦粉でのり付けする |
| 4 | フライパンに多めの油、「3」を揚げ焼きにする |

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