洋風 | 野菜のおかず

ロールキャベツのトマトソースグラタン

ロールキャベツのトマトソースグラタン
176kcal(1人分)

ロールキャベツのトマトソースグラタン


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材料 
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食材名分量グループ
ひき肉(合びき)
(冷凍ロールキャベツ)
100g
キャベツ
(冷凍ロールキャベツ)
5枚
トマト(缶詰)1缶
エリンギ2本
なす2本
少々
こしょう少々
コンソメ(固形)1個
チーズ
(ピザ用)
100g
サラダ油大さじ1
合計   880kcal
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調理のポイント


1 市販の冷凍ミニロールキャベツを解凍します。
2 エリンギ・なすを適当に切り分け、油をひいたフライパンで炒めます。
3 トマト缶を入れ、塩コショウ・コンソメの素を加えて味を調え、トマトソースを作ります。
4 グラタン皿にトマトソースを入れ、ロールキャベツを2個のせます。
5 ピザ用チーズを適量のせ、オーブンで15分くらい焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり。
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