
半熟目玉焼きをのっけて食べるのがオススメです
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ひき肉(牛) | 130g | |
| 赤パプリカ | 0.5個 | |
| 黄パプリカ | 0.5個 | |
| ピーマン | 1個 | |
| コンソメ(顆粒) | 小さじ2 | |
| カレー粉 | 小さじ2 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| ごはん (適量) |
1杯 |
野菜がシャキッとするよう、炒める時間は短めに
| 1 | パプリカ、ピーマンは1cm幅に同じ大きさに切っておく |
| 2 | フライパンに油をしき、牛ひき肉を炒める |
| 3 | 「1」を追加して塩コショウを少々 |
| 4 | カレー粉とコンソメを追加して1分ほど炒める |
| 5 | ごはんの上に「4」を盛り付けて完成! |

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