和風 | お肉のおかず

鶏手羽中の酢じょうゆ漬け

鶏手羽中の酢じょうゆ漬け
426kcal(1人分)

鶏手羽中の酢じょうゆ漬け


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材料 
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食材名分量グループ
手羽先
(手羽中)
30本
長ねぎ1本
大さじ2
しょうゆ大さじ2
砂糖大さじ2
みりん(本みりん)大さじ2
少々
こしょう少々
合計   2130kcal
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調理のポイント


1 鶏手羽中に塩コショウをし、長ねぎを3cmくらいの間隔に切ります。
2 テフロンのフライパンで油をひかずに、鶏手羽中・長ねぎをこんがり炒めます。
3 酢・しょうゆ・砂糖・みりんを混ぜてつけダレを作ります。
4 鶏手羽中・長ねぎをつけダレに漬けたら出来上がり。
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