
れんこんの炊きこみごはん
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| こめ(精白米) | 3合 | |
| れんこん (水煮スライス) |
130g | |
| にんじん | 0.5本 | |
| まいたけ | 1パック | |
| かつおだし | 少々 | |
| しょうゆ | 少々 | |
| 塩 | 少々 | |
| 日本酒 | 少量 | |
| みりん(本みりん) | 少量 |
| 1 | 舞茸は石づきをとって手でほぐします。 |
| 2 | お釜に調味料を入れてから、お米と水を加えます。(お米を炊く分量に調整する) |
| 3 | さらに材料を加えて、炊きこんだら出来上がり。 |

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