
長芋とお餅のたらこ入り春巻き【材料:10個分】
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ライスペーパー (10枚) |
10g | |
| ながいも (1/2本) |
400g | |
| もち (角) |
2個 | |
| しその葉 | 10枚 | |
| たらこスパゲティの素 (パスタ用) |
60g |
| 1 | 長芋は皮を剥き、10等分に細長く切り分けます。 |
| 2 | 角餅は10等分に切り分け、しそは細かく刻みます。 |
| 3 | たらこパスタ用ペーストを、10等分に小分けます。 |
| 4 | 長芋・角餅・しそ・たらこパスタ用のペーストを春巻きの皮で巻きます。 |
| 5 | 油をひかず、テフロンのフライパンでキツネ色の焼き色をつけたら出来上がり。 |

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