ポトフ
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
手羽元 | 14g | |
じゃがいも | 3個 | |
にんじん | 0.5本 | |
たまねぎ | 1個 | |
水 | 800cc | |
キャベツ | 5枚 | |
アスパラガス | 3本 | |
コンソメ(固形) | 2個 | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
サラダ油 | 大さじ1 |
1 | じゃがいも・にんじん・玉ねぎを一口大に、キャベツはざく切りに、アスパラガスは5cm位に切ります。 |
2 | 鶏手羽元を油をひいた鍋で炒め、焼き色がついたらじゃがいも・にんじん・玉ねぎを加えて軽く炒めます。 |
3 | 水を入れて煮立ったたら、キャベツ・アスパラガスを加えます。 |
4 | 具に火が通ったら、コンソメの素・塩コショウで味を整えて出来上がり。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。